Peixe, água salgada, cavalinha, escabeche (molho com vinagre, óleo e temperos), s/ sal
Peixe, água salgada, cavalinha, escabeche (molho com vinagre, óleo e temperos), s/ sal possui 185 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (100 g) (100 g)
Calorias
185 kcal
Macros por 100 g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 185 kcal |
| Proteínas | 24.30 g |
| Carboidratos | 0.00 g |
| Gorduras totais | 9.70 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 772 | kJ |
| Energia | 185 | kcal |
| Umidade | 63.8 | g |
| Carboidrato total | 0 | g |
| Carboidrato disponível | 0 | g |
| Proteína | 24.3 | g |
| Lipídios | 9.7 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.2 | g |
| Colesterol | 112 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 2.76 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 3.28 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 2.77 | g |
| Cálcio | 14.9 | mg |
| Ferro | 0.85 | mg |
| Sódio | 75.8 | mg |
| Magnésio | 43.6 | mg |
| Fósforo | 311 | mg |
| Potássio | 635 | mg |
| Zinco | 0.71 | mg |
| Vitamina A (RE) | 562 | mcg |
| Vitamina A (RAE) | 50.6 | mcg |
| Tiamina | 0.15 | mg |
| Riboflavina | 0.24 | mg |
| Niacina | 5.74 | mg |
| Vitamina B6 | 0.53 | mg |
| Vitamina B12 | 8.03 | mcg |
| Vitamina C | 1.84 | mg |
| Equivalente de folato | 1.15 | mcg |
| Sal de adição | 0 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |