Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, c/ sal
Molusco, ostra, cozido, s/ óleo, c/ sal possui 97 calorias por 100g. Pertence ao grupo de e.
Grupo: E
Fonte: TBCA / USP
Porção de referência
Pedaço/ Unidade/ Fatia (M) (110 g) (110 g)
Calorias
97 kcal
Macros por 100 g
Prot: 15.7gCarb: 3.2gGord: 2.3gFibra: 0.0g
Nutrientes principais por 100 g
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Energia (calorias) | 97 kcal |
| Proteínas | 15.70 g |
| Carboidratos | 3.16 g |
| Gorduras totais | 2.33 g |
| Fibra alimentar | 0.00 g |
Tabela completa de nutrientes
| Nutriente | Quantidade | Unidade |
|---|---|---|
| Energia | 408 | kJ |
| Energia | 97 | kcal |
| Umidade | 76.6 | g |
| Carboidrato total | 3.16 | g |
| Carboidrato disponível | 3.16 | g |
| Proteína | 15.7 | g |
| Lipídios | 2.33 | g |
| Fibra alimentar | 0 | g |
| Álcool | 0 | g |
| Cinzas | 2.13 | g |
| Colesterol | 52.9 | mg |
| Ácidos graxos saturados | 0.99 | g |
| Ácidos graxos monoinsaturados | 0.85 | g |
| Ácidos graxos poliinsaturados | 0.3 | g |
| Cálcio | 4.35 | mg |
| Ferro | 28.7 | mg |
| Sódio | 236 | mg |
| Magnésio | 20.5 | mg |
| Fósforo | 198 | mg |
| Potássio | 289 | mg |
| Manganês | 2.66 | mg |
| Zinco | 78.1 | mg |
| Cobre | 8.61 | mg |
| Vitamina D | 0 | mcg |
| Alfa-tocoferol (Vitamina E) | 0.14 | mg |
| Tiamina | 0.17 | mg |
| Riboflavina | 0.21 | mg |
| Niacina | 5.1 | mg |
| Vitamina B6 | 0.39 | mg |
| Vitamina B12 | 4.47 | mcg |
| Vitamina C | 0 | mg |
| Equivalente de folato | 11.3 | mcg |
| Sal de adição | 0.45 | g |
| Açúcar de adição | 0 | g |